La abeja negra o Andrena agilissima, se puede encontrar en las Islas Canarias lleva más tiempo en la isla que cualquier ser humano, logrando un nivel de adaptación al medio, en un medio donde no tiene dificultades en su entorno, lo que ha provocado que esta abeja sea muy productiva en la isla. Se le considera la abeja con el comportamiento más complejo. Se trata de una raza que proviene de las abejas africanas, y cercana a las abejas del sur de la Península Ibérica, separándose hace unos 200.000 años, convirtiéndose en una raza única, consiguiendo una buena adaptación a la Islas, con un caracter manso, sin agresividad. Al traer abejas de la península estas especificaciones se pusieron en peligro por la mezcla de las especies. Pero gracias a un plan de conservación se consiguió proteger a la abeja negra canaria.
Las abejas que viven en el suelo, conocidas como Andrena son numerosas y de la familia de las Andrenidae . estan por todo el mundo menos por Oceanía y Sudamérica . Son más de 1.300 especies. En general son abejas marrones a negras con pelos abdominales blanquecinos. Aunque algunas rojizas y unas pocas hasta tienen colores metálicos verdosos o azulados. El cuerpo mide de 8 a 17 mm. En las zonas templadas tanto los machos como las hembras emergen de cámaras subterráneas en la primavera. Después de aparearse las hembras buscan lugares donde construir sus nidos subterráneos. En general prefieren suelos arenosos cerca de algún arbusto que proteja el nido de las heladas. Excavan túneles, al final de los cuales construyen cámaras un poco más amplias donde colocan una provisión de una bola de polen mezclado con néctar y su propia saliva; en cada una de estas cámaras depositan un huevo. Luego cierran los túneles. Los huevos se desarrollan y pasan por vari...
Arqueólogos han hallado tarros de miel aún comestible en tumbas egipcias Una serie de factores son responsables de su asombrosa longevidad. La miel es principalmente azúcar . es decir, que contienen muy poca agua en su estado natural pero pueden absorber la humedad. Muy pocos microorganismos pueden sobrevivir en un ambiente así. Esencialmente, terminan por sofocarse. La gran acidez de la miel también evita que se pudra. es inhóspita para las bacterias. Finalmente, El néctar (la materia prima de la miel) se compone entre el 60% y 80% de agua. Las abejas, al batir sus alas, secan en su mayoría el néctar. las abejas añaden su propio toque que la vuelve tan duradera. Las abejas también presentan una enzima digestiva llamada glucosa oxidasa , la cual se mezcla con el néctar y lo descompone en dos subproductos: ácido glucónico y peróxido de hidrógeno . Cuando estos insectos regurgitan el néctar, crean miel. Debido a las propiedades antibacteriales de l...
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