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historia y curiosidades de la miel

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La miel es un producto que ha utilizado el ser humano desde sus orígenes, las pinturas rupestres de la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), que vimos en artículos anteriores así lo mustra. Forma parte de la dieta mediterránea desde la época de los egipcios. Según el papiro de Tebas, escrito en 1870 a.C., los egipcios alimentaban y cuidaban a sus hijos con miel. Para los egipcios, proviene de las lágrimas del Dios Ra y forma parte de todas las ofrendas religiosas del Egipto faraónico. Cuando los antiguos egipcios hacían sus expediciones, conservaban la carne en barriles llenos de miel. Su uso está muy bien relatado en los papiros encontrados; entre otras cosas, empleaban la miel para tratar las cataratas, llagas, cortes, quemaduras; en cosmética y como alimento fortificante. También fabricaban cerveza a partir de la miel fermentada. En la tumba del faraón Tutankamón fueron encontradas, en 1922 en perfectas condiciones, varias vasijas con miel, a pesar de los 33 siglos t...

La miel 9000 antes de Cristo

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Extraordinario el hallazgo en la cueva de la araña, Bicorp provincia de Valencia. "IDENTIFICACIÓN: Nos encontramos ante un mural anónimo, datado entre el 9000 a. C. y el 6000 a. C. Se encuentra en una cueva conocida como de la "Araña" en Bicorp, provincia de Valencia. La cueva fue descubierta por Jaime Porch y Gari en los años 20 del siglo XX. En 1998 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, junto con varios yacimientos." " Las cuevas de la Araña son un conjunto de cuevas epipaleolíticas cerca del rio Escalona , en el municipio de Bicorp (Valencia) España . Las cuevas son conocidas porque en ellas se encuentran pinturas rupestres representando una cacería de cabras y una escena de un hombre, el hombre de Bicorp subiendo por lianas para obtener miel de abejas silvestres. Las cuevas fueron descubiertas a inicios del siglo XX por Jaime Garí i Poch , un profesor local." Es decir, aquí en Valencia tenemos esta extraordinaria prueb...